アルギン酸
Alginate
アルギン酸は、マンヌロン酸 (M)とグルロン酸 (G)が直鎖状に結合した多糖です。アルギン酸によってMとGの含有量、配列、分子量が異なり、これらの構造の違いによって物性や生理活性が異なることが知られています。
化学構造
原料
Saccharina japonica (真昆布)
原料の一例
生理活性
図1 マンニュロン酸含量(FM)の腸管免疫賦活
活性への影響 (Mw=250,000)
図2 分子量(Mw)の腸管免疫賦活活性への影響 (Mw=250,000)
物性
図3 アルギン酸のカルシウムイオンによるゲル化
- 腸管免疫賦活活性は、FMが高いアルギン酸 (High-M)で高く、分子量が5～20万で高い(図1,2)
- FMが低いアルギン酸 (High-G)から調製したゲル(図3)は、弾性が高い
製品仕様・価格
| 製品名 | 製品番号 | 内容量 | FM | Mw | Mw/Mn | 価格 (税込/円) |
| アルギン酸 Alginate |
ALG -20K -10m | 10 mg | 0.85 | 18,300 | 1.22 | 33,000 |
| ALG -30K -10m | 10 mg | 0.84 | 29,600 | 1.13 | 33,000 | |
| ALG -50K -10m | 10 mg | -- | 45,800 | 1.11 | 33,000 | |
| ALG -70K -10m | 10 mg | -- | 71,700 | 1.08 | 33,000 | |
| ALG -100K-10m | 10 mg | 0.82 | 114,500 | 1.05 | 33,000 | |
| ALG -150K-10m | 10 mg | -- | 147,800 | 1.04 | 33,000 | |
| ALG -200K-10m | 10 mg | -- | 188,900 | 1.06 | 33,000 | |
| ALG -250K-10m | 10 mg | 0.81 | 253,200 | 1.07 | 33,000 | |
| ALG -350K-10m | 10 mg | 0.81 | 354,700 | 1.13 | 33,000 |
| 製品名 | 製品番号 | 内容量 | FM | Mw | Mw/Mn | 価格 (税込/円) |
| 三石昆布由来 アルギン酸 Alginate from Saccharina angustata |
ALG-SA-70K-10m | 10 mg | 0.82 | 70,000 | 1.11 | 33,000 |
| ALG-SA-600K-10m | 10 mg | 0.82 | 584,000 | 1.22 | 33,000 |
- 製品の分子量（ Mw, および分子量分布Mw/Mn )は、製造ロットにより異なる場合があります。
- 本記載の製品は、診療診断を含む医療行為、医療分野において用いるものではありません。
- 記載の価格は、メーカ希望小売価格です。
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- 分子量分布が比較的広いバルク品もございます。詳細につきましてはお問合せください。
参考文献
Shiho Suzuki, Bjørn E Christensen, Shinichi Kitamura（2011）：
Effect of mannuronate content and molecular weight of alginates
on intestinal immunological activity through Peyer's patch cells of C3H/HeJ mice.
Carbohydrate polymers, 83,(2) 629-634
DOI https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.08.032
